따뜻한 봄이 찾아오면 자연은 풍성한 제철 식재료를 선물합니다. 이맘때 먹는 봄 음식은 단순한 끼니를 넘어, 지친 몸에 활력을 불어넣고 면역력까지 높여줍니다. 특히 봄철 입맛을 살리고 해독 작용까지 기대할 수 있는 건강식 레시피를 소개합니다. 집에서도 간단히 만들 수 있는 메뉴들이니 참고해서 꼭 한 번 만들어보세요.1. 냉이된장국 – 봄철 해장국으로 딱! 재료냉이 한 줌, 된장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 국간장 약간, 물 3컵조리법냉이를 깨끗이 씻어 뿌리를 손질합니다.냄비에 물을 끓인 후 된장을 풀고 다진 마늘을 넣습니다.손질한 냉이를 넣고 3~4분 정도 끓입니다.국간장으로 간을 맞추면 완성.효능: 냉이는 해독 작용이 뛰어나 봄철 나른함을 없애고 입맛을 돋워줍니다.2. 매콤한 주꾸미볶음 – 타우린 가득..
